El grupo de investigación Geparut-AP acreditado por el IDIAP Jordi Gol gana el premio que otorga la revista ROL de enfermería al XIV Congreso de la Asociación de Enfermería Familiar y Comunitaria de Cataluña, celebrado los días 18 y 19 de abril de 2018 en el Palacio de Congresos de Tarragona, con la comunicación oral «Nutrición y función pulmonar en fumadores: una asociación más allá del tabaco».
Este grupo de investigación está liderado por el Dr. Francisco Martín, médico de familia en el CAP de Morell, y colaboran como investigadores asociados más de un centenar de profesionales de Atención Primaria. Ha estudiado una cohorte de más de 700 fumadores sin enfermedad respiratoria, que han sido reclutados en los 20 centros de Atención Primaria que gestiona el ICS en el Camp de Tarragona. El estudio muestra que los indicadores de obesidad central (como el índice de masa corporal o el perímetro de la cintura) tienen una correlación inversa con los parámetros de función pulmonar obtenidos por espirometría forzada, especialmente en hombres, y que determinados comportamientos dietéticos , como el consumo regular de alcohol o dietas occidentalizadas -con elevado consumo de carne roja y procesada, productos lácteos y bebidas azucaradas-, se asocian con un mayor riesgo de alteración pulmonar, especialmente en mujeres, mientras que la dieta de estilo mediterráneo -aves, huevos, pescado, verduras, legumbres, patatas, fruta y frutos secos- tendría un efecto protector. Este resultados indican que, además de la intervención sanitaria sobre el abandono del tabaco, los factores nutricionales también deberían considerarse en la prevención del deterioro de la función respiratoria en la población fumadora.