El pasado sábado, 25 de enero, el equipo de alergología del Hospital Joan XXIII participó en el Matí Al·lergològic de la Sociedad Catalana de Alergología e Inmunología Clínica, un encuentro anual en el que se presentan y discuten casos originales y novedosos en torno a la alergología. Este año, la jornada se celebró en la Universidad de Lleida, y el caso presentado por la Sección de Alergología del Hospital Joan XXIII recibió el tercer premio a la mejor comunicación:
«Anafilaxia por hipersensibilidad a psyllium como alérgeno oculto»
Maria Reverter Morales; Gaspar Dalmau Duch; Teresa Villamor Martín; Berta Valor Llácer; Carlota Badia Santolària; Erika Teresa Hernández Obregón; Javier Alcover Díaz; Alan Hernández Llamazares; Vanessa Gázquez García.
La presentación del caso corrió a cargo de la R4, Maria Reverter Morales, y se trataba de un paciente que sufrió 2 anafilaxias en el contexto de la ingesta de un alérgeno oculto, el psyllium, como ingrediente no codificado en una masa de pizza comercial. La investigación y el posterior análisis molecular permitieron identificar el alérgeno causante y, por lo tanto, establecer una norma de evitación para prevenir futuras reacciones.
