El Servei de Cirurgia General i de l’Aparell Digestiu de l’Hospital Universitari Joan XXIII de Tarragona integra l’atenció sanitària quirúrgica dels usuaris de la pròpia zona assistencial, i també la dels pacients que, com a centre de referència, són atesos en el nostre centre sanitari.

L’àrea assistencial fonamental és la de Cirurgia General i Aparell Digestiu, que dóna servei als usuaris tots els dies de l’any. Es divideix en seccions segons l’àrea de capacitació específica per tal de donar una atenció especialitzada seguint els darrers avenços científics i tecnològics. El Servei és un dels serveis troncals de l’Hospital, que funciona com a Servei des de l’any 1967, i desenvolupa la seva activitat a les unitats dels Quiròfans locals, Cirurgia Major Ambulatòria i a les Consultes Externes de l’Hospital.